Frische Speisenausgabe an einer Catering-Linie von SevenDays

Täglich frisch. Überall auf der Welt.

Professionelles Catering für 50 bis 5.000 Personen — HACCP-gesichert, ISO 22000 zertifiziert und kulturell sensibel.

Verpflegung, die jeden Tag zählt.

Ob Erstaufnahmeeinrichtung, Workforce-Camp oder Industriestandort: Wir versorgen täglich zwischen 50 und 5.000 Personen — frisch zubereitet, ernährungsphysiologisch ausgewogen und kulturell angepasst. Halal, vegetarisch, vegan, Allergen- und Sonderkost sind fester Bestandteil unseres Standards, nicht die Ausnahme.

Jede Küche arbeitet nach einem dokumentierten HACCP-Konzept und ist nach ISO 22000 zertifiziert. So bleibt Lebensmittelsicherheit nachvollziehbar — vom Wareneingang bis zur Ausgabe.

Frisch zubereitete Speisen in der Nahaufnahme an der Ausgabe

Was wir liefern

Gemeinschaftsverpflegung

Frühstück, Mittag, Abend und Spätversorgung im Schichtbetrieb — auch rund um die Uhr.

Sonder- & Diätkost

Halal, vegetarisch, vegan, allergengerecht und medizinische Sonderkost nach Bedarf.

Buffet & Eventcatering

Von der Kantinenlinie bis zum repräsentativen Empfang — flexibel skalierbar.

Frische vor Ort

Eigene Produktionsküchen statt anonymer Anlieferung — auch an Remote-Standorten.

Speiseplanung

Ausgewogene, abwechslungsreiche Menüzyklen mit Nährwert- und Allergenkennzeichnung.

Automaten & Kioske

Ergänzende 24/7-Versorgung über Verpflegungsautomaten und Selbstbedienung.

Einblick in den Betrieb von SevenDays

HACCP-gesichert. ISO 22000 zertifiziert.

  • Lückenlose Temperaturdokumentation von Wareneingang bis Ausgabe
  • Rückverfolgbarkeit aller Chargen nach dem FIFO/FEFO-Prinzip
  • Geschultes Personal mit regelmäßigen Hygiene-Unterweisungen
  • Auditierbare Prozesse — jederzeit nachweisbar für Auftraggeber und Behörden

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Sagen Sie uns Standort, Personenzahl und Anforderungen — wir antworten innerhalb von 24 Stunden.

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